• Çay Saati,  Tatlılar

    Kırıntılı Elma “Apple Crumble”

    Merhaba! Bazı yiyecekler var ki onların adlarını dilimize çevirdiğiniz zaman tam anlamını bulamıyor, orijinal dillerinde kendilerine yer yapmış oluyorlar. Bu tarif de öyle, en basit malzemeli, yapımı en pratik ve kuşkusuz en lezzetli tatlılardan kendisi. Yulafla yapılanı daha doğru bir reçete olsa da bizim mutfakta unla yapılanı da çok seviliyor. Hele yaz-kış demeden ılıkken yanında dondurmayla servis ederseniz, beğenmeyecek kimseyi düşünemiyorum:) Ayrıca yazın şeftaliyle de öneririm, müthiş oluyor. Ben uzun zamandır meyve sayısına göre bir ölçü oluşturdum, deneyin bence, hiç şaşmaz! ( 4 elmadan 20×20 cm bir fırın kabı çıkıyor, 4-6 kişiye yeterli) 1 normal boy elma 1 yemek kaşığı un ( ya da yulaf) 1 yemek kaşığı tozşeker (…