-
Portakallı Kurabiye
Merhaba! Sizlere uzun yıllardır yaptığım tariflerden birini daha yazmak istiyorum. Portakallı olarak denemenizi tavsiye ederim ama çoğu tarif gibi ana ölçüleri bozmadan dilediğiniz tatlara uyarlayabilirsiniz. Örneğin ufak ufak doğranmış kuru meyveler bu hamura çok yakışıyor. Kakaolu yapmak isterseniz, un miktarını 1/3 su bardağı oranında eksiltip yerine kakao ilave etmelisiniz. Ben geçenlerde markette elişleri yapımında kullanılmak için satılan kabartmalı küpler gördüm, mikili olanını aldım ve bu kurabiyelerde kullandım. Oluşan boşluğa erimiş çikolata doldurunca daha şirin oldu sanırım.
-
Akdenizli Babka
Merhaba! Tüm Dünya’da Babka adıyla bilinen bu güzel çöreği çeşitli içlerle yapmak mümkün. Çok kolay şekil alan ve yapması çok zevkli bir hamur. Ben Akdeniz yorumu getirdim, kuru domates ve kekikli yaptım. Yiyenler tarafından çok beğenildi. Kalabalık bir kahvaltı sofrasında övgüler alacağınıza eminim! Eğer çikolatalı yapmak istiyorsanız hamura yarım bardak tozşeker ilavesiyle, iç olarak da bir bardak çekilmiş fındık ve eritilmiş çikolata karıştırarak çalışabilirsiniz.
-
Fırında Sütlü Sebze
Merhaba! Hep aynı sebze yemeklerini yemekten sıkılanlar ama yine de sağlıklı bir alternatif peşinde olanlar, bu tarifi seveceğinizi umuyorum. Yine çok pratik, on dakika hazırlama süresiyle süratli bir yemek, üstelik sunumu da şık:)








