Merhaba! Büyük küçük makarna sevmeyenimiz azdır sanırım. Bir zamanlar çocuklarımız küçükken sık yaptığım fırın makarna tarifini yazmadığımı farkettim. İçine sevdiğiniz her lezzeti katabileceğiniz bu tarif, kuşkusuz sunum olarak da ayrı bir güzellik taşıyor. Mesela minicik top köftelerle ( tabii pişirilmiş koyacağız), pastırma ve peynirle, domates sosu ve sarımsaklı kekikle, minik kesilmiş sucuk ve bol kaşarla kendi fırın makarnanızı yaratın. İki minik püf noktası var; Birincisi; makarnayı yenecek kadar haşlamıyoruz, çünkü iki kez pişecek. İkincisi; beşamelini çok koyu yapmıyoruz yoksa pişerken çok sertleşir. Temel