Merhaba! Kış sebzeleriyle hep yemekler yapıyoruz da meyveleriyle neden çok az? Halbuki Osmanlı Mutfağı’nda da Bursa Mutfağı’nda da ayva ve erikle yapılan yemekler var. Ben de çok az bilinen ayva dolmasından daha pratik hatta daha lezzetli bir tarif yaptım. Bu aralar en sevdiğimiz hindi etiyle çok lezzetli oldu ama kendi tercihiniz bir et tipini tabii ki kullanabilirsiniz. Şimdi bu çok sağlıklı ve lezzetli tarifin ölçüleriyle sizi başbaşa bırakayım. Denemenizi ve sevmenizi çok isterim.