-
Sağlıklı Atıştırmalık Granola
Merhaba! Granola severmisiniz? Belki hiç tatmadınız, işte fırsat hem de içinde kimyasal koruyucular olmadan sağlıklı malzemelerle yapılmış, harika bir lezzet:) Sade çerez gibi yemeyi seven de var, kahvaltı gevreği gibi süt katarak ya da bir ara öğünde yoğurtla karıştırarak. Her seferinde kendinize ya da sevdiklerinize iyi bir şey yaptığınızı düşüneceğiniz için hepsi olabilir. Yapılışı da çok basit, şöyle;
-
Üstü Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek
İşte benim joker tarifim, neden mi? Çünkü hoş bir doğumgünü pastası yapmak istersem bu keki birbirinin aynı iki kalıpta pişirip kullanıyorum, çay ikramında hafif ama çok lezzetli asla kuru olmayan bir kek mi düşündüm hemen yine bu tarif;) Sizlerle paylaşmak için dün çok sevgili arkadaşlarımın toplantısına yaptım, hindistan cevizinden hiç hoşlanmayan arkadaşlar bile çok değişik bulup beğendiler, deneyin pişman olmazsınız!
Bunları da beğenebilirsiniz
Elmalı Üzümlü Tava Keki
Balkabaklı Cheesecake
Ahududulu ve Muhallebili Güllaç
-
Kahvaltı Çöreği
Merhaba! Bu harika hamurla tanışın istedim. Yapması çok kolay ve istediğiniz şekle gelebilen bir hamur daha tatlı veya daha tuzlu, dereotlu veya kuru üzümlü yapmak sizin tercihinize kalmış. Avuçiçi büyüklüğünde 12 çörek yapıyor bu ölçek, kalabalık bir topluluk için iki ölçek yapmalısınız, inanın ben yemem diyenler bile bir taneyle yetinmeyecek:)
-
Mercimek Köftesi
Merhabalar, Mercimek Köftesi lezzetli olduğu kadar faydalı da değil mi? Çok çeşitli tarifler var, fakat bu ölçüler harika her zaman güzel sonuç veriyor, sunumda da böyle bir değişikliği düşünebilirsiniz hoşunuza gittiyse:)
-
Balkabaklı Cheesecake
Merhaba! İlk tatlı tarifimiz, zor sanılan ama püf noktalarına dikkat edildiğinde çok başarılı olunan cheesecake olsun istedim. Vereceğim ölçüler balkabağı dışında, birçok tarif denedikten sonra ölçüleriyle kendi geliştirdiğim tariftir. Amerikalıların ünlü ve klasik pastaları budur. Bence çekinmeden denemelisiniz. Püf noktalarına gelince; pastaya koyacağımız labneyi en az iki saat süzgeçte bekletiyoruz bu pastamızı ekstra sudan kurtardığı için kıvam ve çatlama sorunu olmayacak.Tüm malzemeler oda sıcaklığında olursa başarımız artacaktır. Tabanı için, 1 paket Eti Sultani Bisküi, 1/2 paket Eti Burçak, 1/2 tatlı kaşığı tarçın, 75 gr tavada hoş kokana kadar çevrilip robotta iri çekilmiş ceviz ve 50 gr eritilmiş tereyağı.
-
Efsane Poğaça
Öncelikle anlaşalım, mutfağımızda her zaman yüzyıllardır var olan yağları kullanacağız. Hamurişlerinde tereyağını, sıcak yemekler, zeytinyağlılar ve salatalarda mümkün olan en güzel zeytinyağını. O zaman heyecanla ilk tarifimizi yazalım!
