• Çay Saati,  Hamur İşleri

    Kolay Tartolet ( Çok Az Yağlı)

    Merhaba! Her şey çok pratik bir hamur arayışıyla başladı diyebilirim. Tüm tartolet ya da kiş formundaki hamurlar çok yağlı olup biraz da uğraştırıyordu üstelik onların lezzeti bana çok hitap etmiyordu. Çok sevdiğim poğaça hamurumu uyarlama fikri böyle doğdu, hem çok pratik hem kıtır kıtır ve çok sevilen bir ikram oldular. Denemenizi ve en çok yaptığınız tariflerden biri olmasını dilerim. Hatta hamura iki kaşık tozşeker koyun, sonra az krema ve meyvelerle doldurun buyurun size pratiklik. Neyse siz de dilediğiniz içlerle deneyin ben hemen yazayım zaten kaç gündür sözüm var, geciktim:) . Ölçü 1 su bardağı =240 ml. lik su bardağı

  • Glutensiz, Vegan veya Vejetaryan,  Tatlılar

    Salepli Kaymaçina

    Merhaba! Kaymaçina bilir misiniz? Krem Karamelin Balkan’lı kuzenidir. Bazı ülkelerde “süt pidesi” de derler. Az malzemeyle ne lezzetler olabileceğinin kanıtıdır. Ben hiç toz vanilya kullanmadığım için geçenlerde neyle hoş bir aroma verebilirim diye düşünürken bu tarif oluştu. Çok da beğenildi, yazmam gerekiyormuş. Siz de yapınca benş etiketlemeyi unutmayın. Ölçüler azdır, bir ufak fırın kabı, 4-6 porsiyon gibi düşünebilirsiniz, ailenize göre tarifi duble yapabilirsiniz. Ölçü: 1 su bardağı=240 ml.

  • Çay Saati,  Hamur İşleri

    Kuru Domatesli, Burgu Peynirli Mini Poğaça

    Merhaba! Her tarif gibi burada da bir “ahh bu iyi bir fikir!” süreci yaşandı. Muratbey burgu peynirlerin o düzgün ip gibi formu bende hep onları bir şeye sarıp da pişirmeyi deneme duygusu uyandırıyordu. Kuru domatesleri poğaça hamuruna katmakla da hem renk hem lezzette seviye atladık bence, siz de denemelisiniz. . Ölçü: 240 ml.lik su bardağı .