-
Glutensiz Tatlı Badem Kurabiyesi
Merhaba! En yeni tarifim, gluten hassasiyeti olanlar için çok lezzetli bir kurabiye. Fotoğraftan farkedebileceğiniz gibi kekimsi bir dokusu var, içindeki ezmelerle tat alıyor dolayısıyla rafine şekersiz de. Ezber dışı tariflere çok sıcak bakmayan eşimin bile favorisi oldu, kesinlikle yapmalısınız. Ölçü: 1 cup= 240 ml.lik su bardağı
-
Fırında Peynirli Soğanlı Rösti
Merhabalar, İsviçre Mutfağı’na özgü bu pratik ve lezzetli, eskiden çiftçilerin kahvaltısı olan bu yemek sadece patatesten oluşur ve tavada yapılırmış. Ben ; Londra’dan gelen bir yemek dergisinde daha değişik bir tarifini görmemle, benim olmazsa olmazım peyniri de ekleyerek, yanında bir salata ya da cacıkla nefis bir akşam yemeği yaptım. Çok az yağlı olduğu ve fırında piştiği için daha da hafif. Kesinlikle denemelisiniz, büyük-küçük herkes çok sevecektir. .





