Merhaba! Nohut ve fasulyeyi tamamen fırında pişirmeyi çok seviyorum. Hem bütün besin değerleri korunuyor hem de içerisinin malzemeleri daha kolay özdeşleşip lezzetleniyor. Bu tarif de onlardan biri. Bloğumu takip edenler bilir, ben birkaç kez bahsettiğim gibi baklagilleri pişirirken asla haşlayıp sularını dökmem ya da diğer deyişle haşlanmış baklagili yemek yapmam, o piyazdır veya salatadır. Burada da akşamdan birkaç kez yıkayıp üç bardak suyla ıslattığım bir bardak nohut kullandım. Şimdiye kadar böyle denemediyseniz bence deneyin lezzet farkı hemen hissedilecek. Gelelim malzemeler ve yapımına;