Merhaba! Hazır yufkadan çok pratik, üstelik sağlıklı pişen bir börek tarifim var. Rahmetli annem bu börekten buzlukta bulundurur, ani bir misafirde ikramsız kalmazdı. Üstelik soğukken fırına attığınızda daha da çıtır oluyor. Ben bu kez pırasalı-kıymalı iç kullandım. Tamamen zevkinize bağlı! Haşlanmış patates, peynir ve biraz pastırma da çok güzel oluyor. 2 tane yufkadan 10 börek çıkıyor, siz sayıyı ona göre ayarlayabilirsiniz. Gelelim yapılışına!