Merhaba! Benim eşimin ata köyü, Bursa’nın Kumyaka Köyü eskiden bir Rum köyü olduğu için herkes bayramlarda komşularından öğrendiği şekliyle çörek yapar. Aslında Paskalya’da yapılan bu çörekler, Müslümanların da kendi bayramlarında geleneksel hale gelmiştir. Kültürlerin içiçe yaşamasının güzelliğidir bu, değil mi? Ben bu tarifte daha küçük olarak yapılan, harika bir iç dokusu ve çok iştah açıcı bir kokusu olan “bun” denilen çörekcikleri anlatmak istiyorum. Yapımı çok kolay sadece her mayalı hamurda olduğu gibi kabarma sürelerini bekleyeceksiniz.