Merhaba! Yine hikayesi olan ve çok uzun yıllar öncesinden bir tarif. 13 yaşında başladığım yemek defterimin ilk tariflerindendir, zaten o tarifleri sizlerle tüm püf noktaları ve “şöyle olursa daha güzel olurlar!” cümleleriyle paylaşıyorum. İnanın bu kurabiye tarifi de şimdiye kadar kim benden yazıp yaptıysa teşekkürlerle geri geldi. Arkadaşlarımın yaptığı gibi “yumurta yok mu? Yazmayı unutmuşsun!” demeyin, yumurta yok ve çok kolay bir hamur. Rulo yaparken çatlarsa da aldırmayın, tadı müthiş olduğu için şeklini çok önemsemeyeceğiz. İki önemli nokta var; birincisi hamuru iki fırın kağıdı arasında mümkün olduğu olduğu kadar ince açalım, ikincisi; çok hamur değil çok iç olursa daha lezzetli olacak, unutmayalım.