-
Fırında Somon Izgara
Merhaba! Benim yıllardır uyguladığım yöntemi aslında “Faydalı Bilgiler” bölümünde sizlere anlatmıştım. Ama detaylardan ve hiç bilmeyenlere fikir vermek açısından miktarlardan bahsetmek doğru olur diye düşündüm.O kadar pratik ve sorunsuz ki, evde balık piştiği asla belli olmuyor, pişerken mutfakta bile koku olmamasına şaşıracaksınız. Tek ihtiyacınız ızgaralı bir kap ama şimdilik aşağıdaki resimlerdeki gibi bir fırın kabınız yoksa fırın tepsisi içerisine oturtulmuş fırın ızgarasından da faydalanabilirsiniz. Gelin nasıl yapacağımızı anlatalım.


