-
Kapuska
Merhaba! Lahanayla aranız nasıldır? Ben her yemeğine ve turşusuna bayılırım. Çocukken de okuldan gelirken “kapuska kokuyooor!” diye sevinçle eve girerdim. Sonra yakın bir arkadaşım ” Garip bir kızsın!” demişti. Sanıyorum anneler bir yemeği mesele haline getirmeden olağan bir şekilde sunarlarsa çocuklar da tüm yemekleri seviyorlar. Tabii ki annelerin neleri sevdiği de çok büyük rol oynuyor. Annenin sevmediği bir yemeğin o evde pişiyor olması çok kolay değil:) Çok pratik kapuska yapımını anlatayım o zaman. Ben genelde kıymalı yapıyorum ama sade pişmiş, seviyorsanız acılı bir kapuska da ayrı güzel oluyor.


