Merhaba! Evet yanlış okumadınız, dolmanın sarmanın yalancısı değil bu da lokmanın yalancısı. Aslında tarif demek ayıp olur, bu kadar pratik bu kadar lezzetli bir öneri bende anıları da olduğu için, blogta bulunsun istedim. Rahmetli annem “annemin böreği” diyerek yapardı, varın hesaplayın ne kadar eski bir tarif. Yufka ve yumurtayla yapılıyor, inanın lokmadan ayırt edilmiyor. Üstelik iki gün boyunca buzdolabında durabilir ve iki haftasonu kahvaltısına hazırlayabiliyorsunuz. Üzerine pudra şekeri serperseniz reçelle çok hoş oluyor, “yok ben tuzlu severim!” derseniz, peynir rende serpiştirebilirsiniz. Sıcakken her hali çok güzel. Yapılışını şöyle anlatayım; . Bir yufkaya ( tek yufka 2 kişilik diye düşünebilirsiniz) bir yumurta olarak, yuvarlak olarak zemine yaydığımız yufkaya yumurtayı kırıp elimiz…