Merhaba! Avokadoyla aranız nasıl? Belki çok seviyorsunuz belki hep duyuyorsunuz ama fırsat olup deneyemediniz! Benim için de bir türlü fırsat olmamıştı fakat kızım Londra’ya taşınırken gittiğimde İngilizlerin ne kadar severek tükettiklerini gördüm ve faydalarını araştırdım. Yetişkinlere ve bebeklere bile çok sayıda faydası olan bir meyve. Aslında nasıl tüketeceğinize karar vermek size kalmış meyveli içeceklere karıştırabileceğiniz gibi, benim en sevdiğim şekli olan bu ezmeyi de deneyebilirsiniz. Tek sabır gerektiren kısmı bizim ülkemizde oldukça ham satıldığı için aldıktan sonra kağıt havluya sarıp tercihen karanlık bir yerde (dolap içi gibi) bekleterek olgunlaştırmanız. Aşağıdaki fotoğrafa da bakabilirsiniz, iki fotoğraf arasında 8 gün var, dokunduğunuzda olgun olduğu anlaşılacak. Kabuğuyla beraberken bıçakla çekirdeğini kesmeden ikiye ayırın,…