-
Fırında Peynirli Soğanlı Rösti
Merhabalar, İsviçre Mutfağı’na özgü bu pratik ve lezzetli, eskiden çiftçilerin kahvaltısı olan bu yemek sadece patatesten oluşur ve tavada yapılırmış. Ben ; Londra’dan gelen bir yemek dergisinde daha değişik bir tarifini görmemle, benim olmazsa olmazım peyniri de ekleyerek, yanında bir salata ya da cacıkla nefis bir akşam yemeği yaptım. Çok az yağlı olduğu ve fırında piştiği için daha da hafif. Kesinlikle denemelisiniz, büyük-küçük herkes çok sevecektir. .


