-
Elmalı Ponçik
Merhaba! Uzun yıllar önce sanıyorum bir gazete köşesinden uygulayıp yaptığım ve o zamanlar tüm ailenin çok sevdiği bu kurabiyeyle hamur tatlısı arası çok lezzetli toplar! “Ponçik” Rusça, küçük, sevimli, tatlı şey demekmiş! İsminin hakkını veriyor o zaman bizim ponçikler. Elmalı en klasik hali ama, pişmiş kuru incir ezmeli ya da pişmiş havuç rendeli de harika oluyor demedi, demeyin:)


