Merhaba! Geçen gün Londra’daki çocuklarım, “biz evde döner yapamayız di mi anne?” deyince çok eski bir tarifim tekrar gündeme geldi. Eşimin işi gereği 1,5 yıl İstanbul’da yaşadığımız zamanlarda, çocuklar da küçüktü, tamam tabii ki İstanbul’da da çok güzel kebapçılar vardı ama evde yapılanı çocuklara nasıl cazip hale getirebilirim düşüncesi ağır basmıştı. Uzun sözün kısası, seveceğiniz bir lezzet olacağına eminim, hatta pide de bulduğunuzda evde Bursa’mızın meşhur “İskender” kebabını anabilirsiniz. Ben ölçülü tarifimi aşağıya alayım, lütfen yapınca beni etiketlemeyi unutmayın.