• Çay Saati,  Kurabiyeler

    Damla Çikolatalı Kurabiye

    Merhaba! Bu kez tüm zamanların en sevilen kurabiyelerinden damla çikolatalı kurabiyenin orijinal tarifini paylaşacağız. Amerika’da yapılan şekliyle bu kurabiye çok lezzetlidir ve yapımı da çok kolaydır. Püf noktalarından birincisi;tarifteki esmer şekeri ihmal etmemeniz çünkü orijinalindeki tadı veren o ve onun yerine beyaz şeker kullandığınızda aynı sonuç elde edilmiyor. İkincisi; buzdolabında dinlenmiş hamursa 180 dereceye ısınmış fırın ama hemen pişirmek isterim derseniz 200 derecelik fırın çünkü çok yayılmadan pişmelerini isteriz. (Ölçü bardağı = 240 ml. = 1 cup)