Merhaba! Her şey geçen hafta işyerimizde beni sorgulayan 10 yaşlarında bir delikanlının sözleriyle başladı; zencefilli kurabiyelerimi görüp renginden dolayı çikolatalı sanmıştı. “Yok değiller!” dedim ve denemesini önerdim, “içlerinde çikolata olsaydı denerdim…” deyince anne-babaanne ruhum yeni bir tarife yöneldi. Bu kurabiyelerde de hafif zencefil ve tarçın var ama kakao ve parça çikolata hatta son dokunuş olarak marşmelov onları müthiş bir lezzet yaptı. Bunu yapmak için marşmelov satın almak istemezseniz, ortalarına da birer küçük kare çikolata koyun, farkı göreceksiniz. Ölçü: 1 cup=240 ml.lik su bardağı