Merhaba! Kekler de ayrı da kurabiyeler bir başka seviliyor sanki! Bundan birkaç hafta önce özel istek gelmişti bu en sevilen Amerikan kurabiyelerinden yapmam için. En güzeli olsun diye harika kurabiyeler yapan yakın arkadaşım Sherry’e güvendiği bir reçete olup olmadığını sorduğumda, uzun yıllardır uyguladığı tarifi vereceğini söyledi. Gerçekten orijinal bir tat ve çok da basit bir yapılışı var. Yalnız oldukça çok kurabiye çıkıyor, konu komşuya dağıtırım derseniz tamam yoksa bence tam yarısını uygulayın. Ülkemizde de çok çeşitli marka fıstık ezmeleri var. Önemli olan ekstra şeker içermemesi ve yumuşak kıvamlı olması. Kurabiye hamurunu yapmadan önce tereyağı gibi fıstık ezmesinin de oda sıcaklığında olmasına özen gösterin lütfen. Bir de yağı ayrışıp üzerine çıkmışsa,…