Merhaba! Lokma sevenler, Keçi Bacağı sevenler, çok daha pratik mayalı olmadığı için çay demlenirken hazırlayacağınız bir hamurişine ne dersiniz? Çok da hafif ve lezzetli… Puslu, gri kış günlerinde şöyle harika bir çay sofrasıyla sadece karnımızı değil, ruhumuzu da beslemeliyiz. Sonra bol sebze yiyerek suçluluk duygumuzu yatıştırabiliriz. Haydi çabucak hazırlayalım, işte malzemeler : (~3 kişilik) 1 + 1/3 su bardağı un 1/2 su bardağı kefir veya ayran (ya da iki kaşık yoğurtla 1/2 bardağa tamamlanan ayran) 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 yumurta Küçük derin bir kapta, kefir ya da ayran, yumurta ve tuz konarak un içerisine ilave edilir,…