Merhaba! Bu harika bir kek oldu. Tarifini benim oluşturduğum bir kek ama o kendini pasta sanıyor😃 O kadar az malzemeyle hafif olmasına karşın çok lezzetli bir dokusu oldu. Kara orman pastaları tamamen çikolatalı ve vişneli olduğu için bizim sahil köyümüzün adını taşıyan bu kek beyaz kısımlarıyla köyümüzün kumsalını da temsil ediyor. Deneyin çok seveceksiniz.

Merhaba! Türk Mutfağının en çok sevilen yemeklerindenmiş dolmalar ve sarmalar. Yanında yoğurduyla sıcacık bir sarmayı sevmeyen azdır sanırım.Gelin bu kez beyaz lahanadan etli sarma yapalım. Beyaz lahanayı nasıl haşlayabileceğimizi geçen hafta “Faydalı Bilgiler” de anlatmıştım. Konuda yeni olanlar oradan yardım alabilirler. Çoğumuz biliyoruzdur ama lahanayı seçerken gevşek yapraklı olmasına dikkat etmeliyiz. Büyük lahana tercih edersek daha rahat çalışırız ve fazla gelen yaprakları ayırdığımız sert kısımlarla birlikte kapuska yapabiliriz veya haşlayıp dondurup bir dahaki sefere kullanabiliriz. Şimdi gelelim iç malzemelerine ve yapılışına😉