-
Tas Kebabı
Merhaba! Neden Tas Kebabı dendiğini biliyor muydunuz? Tencereye yerleştirilen bir tasta pişiyor da ondan. Çok da pratik oluyor, oldum olası tek çırpıda pişen ve sunulan yemekleri daha çok severim. Etin piştiği suya da pirinç koyup, biraz daha pişiriyorsunuz, buyurun size harika bir lezzet. “Yine de ölçülü ve nasıl yaptığını anlat!” derseniz, şöyle;
-
Sulu Köfte
Merhaba! Hem sağlıklı hem ailede herkesin seveceği türde bir yemek arayanlara önerim, Türk Mutfağı’nın güzel örneklerinden biri; sulu köfte olur. Her bölgenin hatta ailenin tarifi farklı olabilir o zaman Safranbolu kökenli anneannemin tarifini denemenizi tavsiye ederim, bizim ailede seveni çoktur.





