-
Saadet Ablamın Çay Kurabiyesi
Merhaba! Vardır ya böyle hep yapılan tarifler, pratiktir, çay saatinde bulunması keyif verir, işte onlardan biri; sevgili Saadet Ablamın tarifi; benim ölçülendirmemle. Eminim sizin de hep yapmak isteyeceğiniz tariflerden olacak. Sevgili ablam şimdi fotoğrafları görünce; “ benim akça pakça kurabiyeme noolmuş?” diyebilir haklı olarak ama ben bu sefer evde beyaz unum olmayınca tam buğday unu ve biraz yılbaşı baharat ilavesiyle yaptım, şu anda mutfaktan yayılan kokuyu anlatmam zor, denemelisiniz.
-
İngiliz Çay Kurabiyesi
Merhaba! İngilizlerin çoğunlukla krema ve reçelle çayın yanında sevdikleri “scone”lardan söz ediyoruz. O kadar pratik bir yapımları var ki, çok da lezzetliler. Üstelik neli seviyorsanız ona göre içine katacağınız malzemeyle çeşitlendirebilirsiniz. Benim fotğrafladıklarım kuru vişneli ve parça çikolatalı ve kim yediyse müthiş olduklarını düşündü haberiniz olsun. Ben bana düşünceli kızımdan gelen kalıbı kullanarak yaptım ama bardakla ya da bıçakla kesip fırın tepsisinde de pişirince lezzetinde bir değişiklik olmayacak. Pişirdiğiniz gün ılık tüketmeniz tavsiye olunur.





