-
Zeytinyağlı, Kefirli Ekmek
Merhaba! Ekmek yoğurmak veya ekmek pişirmenin bir terapi olduğunu söyleyenler hiç de haksız değiller. Şimdiye kadar denemediyseniz size harika bir tarif. O kadar lezzetli dokusu olan bir ekmek oldu ki her seferinde çok sevildi. Yapımı da çok pratik ve hiç yorucu değil. Haydi ölçülere bir göz atalım:)) Eğer benim önerdiğim un karışımından yapmışsanız 3+1/2 bardak karışım kullanabilirsiniz.
-
Bolillo Ekmekçikleri
Merhaba! Meksika’nın bu meşhur ekmekçikleri evde hem kolayca hazırlanıyor hem de kokusu ve lezzetiyle çok mutlu ediyor. Hamurun yoğurulmasından sofraya gelene kadar sadece 1,5 saatlik bir süreye ihtiyaç var, erken uyandığınız bir sabah ev halkını bu kokuyla uyandırmanız mümkün😉 Şöyle bir pratiklik de olabilir, ekmekçiklerinizi yoğurup şekillendirip tepsiyle buzdolabına kaldırdığınızda sabah 10 dakikadır ısınmış olan fırında 25 dakikada herşey hazır! Aşağıda yazacağım ölçüden 10 küçük ekmekçik çıkıyor, siz ne kadar gerektiğine karar verin. Bereketli olsun.





