Merhaba! Bu her zaman harika sonuçlar veren pratik hamuru nasıl yazmayı atlamışım çok şaşırdık. Kızım hamburger ekmeği olarak yapmak isteyince tarifi bulamadığını ifade etti de öyle farkına vardık. İkimiz de çok severiz ve özellikle uzun ayrılıklardan sonra ilk kahvaltıda hep yaparım. Hamurun içeriğinde çok az şeker var, normalde hissetmiyorsunuz bile ama ufak somunlar yapacaksanız ya da tamamen tuzlu kullanacaksanız, sadece bir tutam şeker kullanın. “Yok ben reçelli çörek yapacağım!” derseniz 1/2 su bardağı şekere çıkarın ölçüyü. Bu hamuru yoğurup, hiç kabarmasını beklemeden buzdolabına atıp, çıkarttığınızda bir yarım saat ılınmasını bekleyip, soğuk fırına koyup tepsi mayasını bile beklemeden pişirebilirsiniz.