-
Fit Kek
Merhaba! Bu tarifle rafine şekersiz, yağsız, hatta dilerseniz glutensiz bir kek ama yumuşacık ve lezzetli bir kek yeme arzumuza kavuşmuş oluyoruz. İçini de koyacağınız meyveleri de çeşitlendirebilirsiniz, tamamen zevkinize bağlı, yeter ki oranları bozmayın. Sonradan üst kısmı olacak tabana da ister bir kenarda üzgün duran bir elmayı, ister mevsim geçmek üzere olsa da iki- üç inciri koyun, kuru meyveleri biraz sıcak suda bekletip de koyabilirsiniz onlar da çok lezzet katıyor. Yumurta kullanmak istemediğinizde muzu bir tama çıkarın yeterli.
Bunları da beğenebilirsiniz
Armutlu Ballı Kek
Fıstık Ezmeli Kurabiye
Patlak Kinoalı Tam Buğday Kurabiye
-
Glutensiz Meyveli Kek
Merhaba! Çok sevdiğim eski tariflerimden biriyle epeyce bir oynayarak, sağlıklı malzemelerle dolu, yağsız, dilerseniz rafine şekersiz, glutensiz unla yapılan ve inanılmaz kokulu, yumuşacık, lezzetli bir kek yaptım. Hatta tarifi bozmayarak yazacağım bu şekilde, iki dikdörtgen kalıp kek elde ediyorsunuz. İster diğeri bir arkadaşa çaya giderken, ister kalabalık evinize ancak yeter derseniz size, yok hala iki kek çok derseniz tarif kolaylıkla ikiye bölünecek bir tarif.
-
Yulaflı Muzlu Kek (Glutensiz-Rafine Şekersiz)
Merhaba! Günümüzde bazı kişiler buğday ürünlerine ya da rafine şekere karşı hassasiyet geliştirdiklerinden veya daha sağlıklı beslenmeye yöneldiklerinden hayatlarından bu besinleri çıkarıyorlar. Bu tarif çok tatlı ve alıştığımız kekler gibi değil ama çok lezzetli ve küçük çocuklarınıza da çekinmeden yedirebilirsiniz. Gelelim yapılışına;
-
Limon Soslu Zencefilli Kek ( Glutensiz)
Merhaba! Aslında bu kek, orijinal ve çok eski bir tarif, fakat dikkat edilirse içeriği yüzünden bir çok farklı amaca hizmet edebiliyor. Pirinç unundan yapıldığı için glutensiz, şeker yerine pekmezle yapıldığı için bebeklere de yedirilebilir, tek yumurtayla yapıldığı için yumurta sevmeyenlere de hoş gelecektir. İçerdiği pekmez, tarçın ve karanfille rengi ve kokusu çok hoş bir kek, yumuşacık oluşunu da çok seveceksiniz. Ben de bundan sonraki yapışımda kuru incir, kuru dut ve üzüm gibi ilaveler düşünüyorum, bir yaşındaki torunuma annesinin yaptığı kek öyleydi, o da çok güzeldi. Mutlaka deneyin derim.
