-
Çikolatalı Çatlak Kurabiye ( Glutensiz)
Merhaba! En şirin kurabiyelerden biri de bu çatlak kurabiyeler kuşkusuz ama o kadar farklı tarifler var ki… Bu yazacağım tarif, Katarina Cermelj’in “Baked To Perfection” kitabından, az malzemeyle çok lezzetli, bereketli kurabiyeler çıkıyor ve pratik bir yöntem içeriyor. * Her üründe olduğu gibi malzeme kalitesi çok önemli, artık çok kaliteli kakaoların da büyük fiyat farkı kalmadı. Kakaonuzun lezzeti bu kurabiyeye yön verecek. Kaliteli bir kakaoyla çikolata yiyormuş hissine kapılıyorsunuz😉
-
UFO Kurabiye (Çikolatalı, Marşmelovlu)
Merhaba! Her şey geçen hafta işyerimizde beni sorgulayan 10 yaşlarında bir delikanlının sözleriyle başladı; zencefilli kurabiyelerimi görüp renginden dolayı çikolatalı sanmıştı. “Yok değiller!” dedim ve denemesini önerdim, “içlerinde çikolata olsaydı denerdim…” deyince anne-babaanne ruhum yeni bir tarife yöneldi. Bu kurabiyelerde de hafif zencefil ve tarçın var ama kakao ve parça çikolata hatta son dokunuş olarak marşmelov onları müthiş bir lezzet yaptı. Bunu yapmak için marşmelov satın almak istemezseniz, ortalarına da birer küçük kare çikolata koyun, farkı göreceksiniz. Ölçü: 1 cup=240 ml.lik su bardağı
-
Çok Çikolata Kurabiye
Merhaba! Bu kurabiye tarifi benden en çok çikolatalı kurabiye isteyen torunum için geliştirildi, kuzenleri de çok seviyorlar, hatta fotoğraf çekemeden bitiyormuş. Ben büyüklerin de kahvesinin veya çayının yanına bu kurabiyelerin müthiş bir ödül olacağını düşünüyorum. Bence deneyin😌
-
Çarlinin Kurabiyesi
Merhaba! Hangi Çarli mi dediniz? Çikolata Fabrikası olan tabii ki… Meşhur İngiliz çocuk romanının filmi bu aralar üç yaşındaki torunumun en sevdiği olunca, onun seveceği ve aynı zamanda sağlıklı bir tarif yazmak istedim, birkaç denemeden sonra lezzeti ve dokusu harika bu tarif oluştu. İçeriğinde hep sağlıklı ve glutensiz malzemeler var, dilerseniz normal unla da değiştirebilirsiniz. Bence kesin deneyin☺️
-
Türk kahveli Çikolata Kurabiye
Merhaba! Müthiş bir lezzet, çok kolay bir uygulama sadece benim anlatmam sizin yapmanızdan uzun yine😉Un miktarı çok az olduğu için çikolatanın harika lezzetini aldığınız bir kurabiye o yüzden “çikolatalı” yazmadım, lütfen deneyin, denediğinizde eminim en pratik ve lezzetli reçetelerinizden olacak.
-
Brookie (İki lezzetli kurabiye)
Merhaba! Ne zamandır fotoğraflarını beğendiğim Amerikalı bir bloggerın (@bakerbynature)tarifini üç dört kez uygulayınca ve harika övgüler alınca sizlerle paylaşmayı istedim. Bu kurabiyeler brownie ve damla çikolatalı kurabiyenin yanyana, içiçe pişmesiyle oluşuyor ve bizimkiler en iyi 5 kurabiye listesine aldılar bile, benden söylemesi:) İki hamur hazırlayacağız ve tarif sahibi Ashley’in sıkı tembihlediği gibi birinci hamuru buzdolabında tam 45 dakika dinlendireceğiz. Ayrıntılara dikkat edildiğinde çok basit ve sonuç memnuniyetli bir tarif. Haydi anlatalım: Damla Çikolatalı Kurabiye: 7 çorba kaşığı (90 gr) yumuşak tereyağı 1/2 su bardağı kahverengi şeker 1/4 su bardağı tozşeker 1 iri yumurta 1+1/4 su bardağı un 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz 3/4 su bardağı damla çikolata-…
