-
Fırında Etli Nohut
Merhaba! Bazı yemekleri tamamen fırında pişirmeyi çok seviyorum. Hem pratik hem tüm besin değerleri içinde yemekler hem de koyduğunuz malzemelerin birbiriyle daha kolay kaynaştığı güzel sonuçlar oluyorlar. Blogumu takip edenler bilirler ben yemek yaparken baklagil kullanıyorsam mutlaka içerisinde bekletildikleri suyla pişiririm, eğer haşlama yapıyorsam piyaz türü salatalar için kendi suyunu çekerek pişmesini sağlarım. Burada da akşamdan yıkayıp üç bardak suyla beklettiğim bir bardak nohut kullandım. Daha önce böyle yapmadıysanız mutlaka deneyin, lezzet farkını hissedeceksiniz. Bütün malzemelerini çiğ koyduğumuz bu yemeğin yapılışını anlatalım.
-
Yaza Veda Keki
Merhabalar, sonbaharın ilk günü bir “yaza veda” pastası yapmalı diye düşündüm, son çileklerle, çok hafif kremasıyla ve yumuşacık kekiyle:) Ben birörnek iki küçük kalıba payettiğim hamurla yaptım ama tek kalıpta pişirip ikiye keserek de yapabilirsiniz. Yerken çilekler devrilmelere sebep olsa da inanın çok beğeneceğiniz bir şekil!
-
Rengarenk Somon
Merhaba! Yine yapımı çok basit, sağlıklı olduğu kadar keyifli bir tarifim var sizlere. Evde balık pişirmeyenlerin bile fikrini değiştireceğiz çünkü bu yemek tek kapta pişiyor ve kokusu bile balık değil pişen sebzelerin cazip kokusu.
-
Alinazik Kebabı
Merhaba! İsminde kebap geçtiğine aldanmayın, çok hafif ve evde yapımı çok kolay bir yemek. Özellikle sıcak yaz akşamlarında yanında bir salata veya cacıkla güzel bir menü oluşturmak mümkün. Gelelim ölçülü ve püf noktalı anlatımına;
Bunları da beğenebilirsiniz
Ev Yapımı Tavuk Nagıt (Fırında)
Fırında Halka Dolma
Rumeli Büryan Pilavı
-
Yulaflı Muzlu Kek (Glutensiz-Rafine Şekersiz)
Merhaba! Günümüzde bazı kişiler buğday ürünlerine ya da rafine şekere karşı hassasiyet geliştirdiklerinden veya daha sağlıklı beslenmeye yöneldiklerinden hayatlarından bu besinleri çıkarıyorlar. Bu tarif çok tatlı ve alıştığımız kekler gibi değil ama çok lezzetli ve küçük çocuklarınıza da çekinmeden yedirebilirsiniz. Gelelim yapılışına;
-
Etli Pırasa Dolması
Merhaba! Hiç pırasadan etli dolma yapmayı düşündünüz mü? Bizimkilerin en sevdiği yemeklerdendir. Değişik ve keyifli olduğu kadar yapılışı da çok basit! Aslında benim yaptığım şekline pırasa sarması da denebilir. Gelin her zamanki gibi dolma içini de ölçülü yapalım, yumuşacık ve çok lezzetli olsun:)
Bunları da beğenebilirsiniz
Şekersiz, Meyve Püreli Sütlaç
Dönmeyen Döner ( Ev Yapımı Döner Kebap)
Fırında Donut
