-
Taze Böğürtlenli, Zencefilli Mini Kekler
Merhaba! Marketlerde ve pazarda dikkatinizi çektiyse harika böğürtlenler satılıyor, bu ara mevsimiyken değerlendirmek lazım;) Ama bu tarif de o kadar güzel ki kışın da dondurduğumuz meyvelerden yapabiliriz. Ben böğürtlen, ahududu gibi orman meyvelerini süzgeçte hırpalamadan yıkadıktan sonra kağıt havlu yayılmış tepside biraz dinlendiriyorum sonra da fırın kağıdı yaydığım kaba birbirlerine değmeden diziyorum. Kağıdı katlayarak aralara meyve saklayabilirsiniz. Derin dondurucuda iki saat kalınca hemen küçük buzdolabı poşetlerine alıyorum ki istediğim adette alıp kullanabileyim. Bu meyveleri renksiz gazoza ya da sodaya buz olarak da atabilirsiniz çok hoş gözüküyor. Neyse lafı çok uzattım, hemen bu hafif ve lezzetli tarife geçelim.
Bunları da beğenebilirsiniz
Beyaz Çikolatalı, Ahududu ve Portakallı Kek
Çikolata Soslu, Portakallı Cheesecake
Bisküvi Pastası
-
Fransız Köy Ekmeği
Merhaba! Makinede yaptığımız pratik ve lezzetli ekmeklere bir tarif daha ekleyeceğiz. Çok güzel kokan bu ekmek, herşeye harika eşlik ediyor. Hatta bir günlük olduğunda ince dilimleyip üzerine ilave edeceğiniz domates peynir gibi malzemelerle fırınladığınızda da çayın yanında zahmetsiz bir ikram olacaktır.
-
Brownie
Merhaba! Bu meşhur Amerikan çikolatalı keki tam olması gerektiği gibi, hafif ıslak ve müthiş lezzetli pişirmeye ne dersiniz? Çok kolay bir tarif ve kısa bir sürede yapılıyor. İnanın çocuklar kadar büyüklerin de favorisi olacak bir kek bu, hele üzerinde bir top kaymaklı dondurmayla servis yaparsanız, kolaylıkla tatlı statüsüne geçecektir. Bu arada, aşağıdaki ölçüler 25×25 kare borcam kapta pişirilmek için idealdir eğer ölçüleri arttırarak dha büyük tepside yapmak isterseniz, her şeyi çift arttırıp yumurtayı tekli sayıda tutun lütfen, tüm keklerde yaptığımız gibi.Brownie her zaman kare sunulduğu için kalıplarda ve tepside kare ve dikdörtgeni tercih ediyoruz.Şimdi her zaman evde olabilen malzemeleri yazalım. Ölçü 1 cup=240 ml.lik su bardağı
-
Hünkar Beğendi
Merhaba! Bu yüzyıllardır yapılagelen ve çok sevilen yemeği evde yapmadınız mı hiç? Aslında o kadar kolay ve lezzetli ki ayrıca zor sanıldığı için sofrayı bir ziyafete dönüştürme becerisi var 😉 Ben bu yemek için dana bonfile tercih ediyorum, çünkü dananın en kolay pişen en lezzetli yeri, sizin evde kuzu seviliyorsa öyle de yapabilirsiniz.
-
Çikolata Kremalı Çörek
Merhaba! Kahvaltı sofralarına da çay sofralarına da yakışacak yapımı çok kolay ama çok lezzetli bir çörek tarifim var bugün. Hafif tatlı arayışında olanlara da iyi bir seçenek. Hamuru akşamdan yoğurup streçlenmiş bir kapta buzdolabında bekletebilirsiniz.
-
Erikli Ters-Yüz Kek
Merhaba! Bu çoğunluğu meyveden oluşan, hem tatlı zevkinize hoş gelen hem de suçluluk hissettirmeyen çok güzel bir kek. Keki çok az malzemeden ince yapıldığı için turta gibi görünümü ve basit yapılışıyla çok beğeneceğinizi ümit ediyorum. Ben de dün ilk kez erikle yaptım, bugün yiyen dostlar çok beğendiklerini söylediler. Siz vişneyle, şeftaliyle, kayısıyla da deneyebilirsiniz. Hemen malzemeleri sayalım. Yalnız unutmadan ikramdan bir gece önce pişirirsek lezzeti oturur ve daha güzel olur.
Bunları da beğenebilirsiniz
Çikolatalı Doğumgünü Pastası
Pancarlı Antepfıstıklı Kırmızı Kadife Kek
Çikolata Kremalı Çörek
